Capsicum Oleoresin, Hot Chili Extract
Unsa ang Capsicum Oleoresin?
Ang Capsicum Oleoresin nakuha pinaagi sa solvent extraction sa uga nga hinog nga mga prutas sa Capsicum annum L o Capsicum fruitescens L. Ang produkto adunay usa ka mahait nga kahumot, kinaiya sa bag-ong yuta, uga, pula nga capsicum.Adunay usa ka mahait nga makahilo nga pagbati kung ang lami gisusi sa pagtunaw.
Panagway:
Kini usa ka viscous, pula-brown nga homogenous nga likido.
Mga sangkap:
Capsaicin, Dihydro-capsaicin ug Nordihydro-capsaicin
Panguna nga Specs:
Oil soluble capsicum oleoresin, Water soluble capsicum oleoresin, Decolorized capsicum oleoresin ug walay kolor nga capsicum oleoresin, Pungency gikan sa 1% ngadto sa 40%, mahimong ipasibo.
Ang among kompaniya makahatag sa UV ug HPLC nga gisulayan nga produkto.
Teknikal nga Parameter:
| butang | Standard |
| Panagway | Itom nga pula nga Oily Liquid |
| Baho | Kinaiya nga baho sa sili |
| Sediment | <2% |
| Arsenic (As) | ≤3ppm |
| Tingga (Pb) | ≤2ppm |
| Cadmium (Cd) | ≤1ppm |
| Mercury (Hg) | ≤1ppm |
| Kinatibuk-ang Nabilin nga solvent | <25ppm |
| Rhodamine B | Wala namatikdan |
| Mga kolor sa Sudan, I, II, III, IV | Wala namatikdan |
| Total nga ihap sa plato | ≤1000cfu/g |
| Mga lebadura | ≤100cfu/g |
| Mga agup-op | ≤100cfu/g |
| E. Koil | Negatibo/g |
| Salmonella sa 25g | Negatibo/25g |
| Mga pestisidyo | Mouyon sa CODEX |
Pagtipig:
Ang produkto kinahanglan nga tipigan sa usa ka bugnaw, uga nga palibot, gipanalipdan gikan sa pagkaladlad sa kainit ug kahayag.Ang produkto kinahanglan dili maladlad sa nagyelo nga temperatura.Ang girekomenda nga temperatura sa pagtipig mao ang 10 ~ 15 ℃
Kinabuhi sa estante:24 ka bulan kung gitipigan ubos sa maayo nga mga kondisyon.
Aplikasyon:
Ang Capsicum Oleoresin kay kaylap nga gigamit sa pagproseso sa pagkaon, pag-andam sa lami, pag-andam sa sarsa, pagproseso sa pagkaon sa karne ug isda.Ang mga capsaicinoids adunay hinungdanon nga kalihokan sa antibiotic ug gigamit ingon usa ka ahente nga masakiton sa mga tambal alang sa pagpaayo sa kahimtang sa kasingkasing ug mga ugat sa dugo, pagpakunhod sa lebel sa kolesterol, pagpakunhod sa sobra nga pag-clot sa dugo.Ang Capsaicin nahibal-an usab nga makunhuran ang mga pagbati sa kasakit, epektibo nga tambal nga sangkap alang sa paghupay sa kasakit sa arthritis, psoriasis, gigamit ingon analgesic sa topical ointment, suplemento sa pagkaon, ug aktibo nga sangkap alang sa mga produkto sa depensa.
Ang among produkto advance:Ang among pabrika nagkuha ug sili nga materyal gikan sa China, nakigtambayayong sa lokal nga mga mag-uuma aron makontrol ang kalidad sa sili, aron ang katapusan nga produkto walay ilegal nga mga tina ug ubos nga mga residu sa pestisidyo.
Palihog kontaka kami alang sa dugang nga impormasyon mahitungod sa paprika oleoresin o alang sa among kasamtangan nga mga kinutlo sa presyo.
